◆「庄内浜文化伝道師講座」「庄内浜文化伝道師食育教室」では、山形県庄内浜で獲れる、季節ごとの旬の「地魚」がどこで生まれ、成長し、庄内浜でどのように獲れるのか…などの「ストーリー」、「食文化」、「魚のさばきかた」、「料理方法」などを「庄内浜文化伝道師」が講師となり教えます。
◆R4年度は、庄内地域では学校の授業や地域の親子教室などでの開催を対象とした「食育教室」、内陸地域では一般の方向け（食育・子どもを含む）を対象とした「伝道師講座（地魚料理教室）」の開催団体を募集します。
それぞれの募集内容については、下記のページをごらんください。
