◆「庄内浜文化伝道師講座(山形県内陸地域)」令和4年度の開催団体を募集します。
山形県内陸地域で開催する、地域や民間で開催する「料理教室」に、「庄内浜文化伝道師」を派遣します(一般(大人)向け講座・子供向け講座とも対象です)。10人以上の団体でお申込みください。
(※)但し、営利を目的とする事業は除きます。
 
◆「伝道師講座」では、山形県庄内浜で獲れる、季節ごとの旬の「地魚」がどこで生まれ、成長し、庄内浜でどのように獲れるのか…などの「ストーリー」、「食文化」、「魚のさばきかた」、「料理方法」などを「庄内浜文化伝道師」が講師となり教えます。普段庄内浜の魚に触れることが少ない、内陸地域にお住まいの皆さんも、庄内浜の魚のおいしさを体感してみませんか。
 
◆講師となる伝道師の派遣費用(講師代・交通費)と、料理教室で使う庄内浜の魚代(魚代のみ対象、上限4千円まで)は県で負担します。それ以外の材料費等、教室開催にかかる費用は開催団体で準備・負担していただきます。

◆開催団体の申込について。今年度第1回目の申込締切は5月27日(金)。その後は予算の範囲内で随時対応します。

◆お問い合せ・申込みは、
山形県庄内総合支庁水産振興課 振興普及担当 TEL:0234-24-6045 まで。
開催を検討されている団体の方は、希望する内容・申込方法などについて、まずは一度ご相談ください。

リーフレット

実施要項