ハイパー「鰰(ハタハタ)」
ハタハタの湯あげ

「料理・宿 坂本屋」石塚 亮

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ハイパー「鰰(ハタハタ)」
鰰(ハタハタ)について

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ハイパー「秋鮭(アキサケ)」
秋鮭のクリームスパゲッティ

「ホテル リッチ&ガーデン酒田」総料理長 佐藤 徹

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ハイパー「秋鮭(アキサケ)」
秋鮭の野菜スープ

「魚亭 岡ざき」女将 岡崎 淳

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ハイパー「秋鮭(アキサケ)」
秋鮭のルイベ風サラダ

「レストラン ロアジス」グランシェフ 太田 政宏

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ハイパー「秋鮭(アキサケ)」
秋鮭(アキサケ)について

「株式会社 手塚商店」手塚 太一

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ハイパー「烏賊(イカ)」
イカと焼き野菜

「日本料理研究会」酒田支部長 渡部 孝太郎

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ハイパー「烏賊(イカ)」
揚げイカおつまみ

「料理・宿 坂本屋」石塚 亮

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ハイパー「烏賊(イカ)」
皮ごとお刺身

「料理・宿 坂本屋」石塚 亮

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ハイパー「烏賊(イカ)」
烏賊(イカ)について

「株式会社 手塚商店」手塚 太一

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