R4 伝道師講座活動報告・レシピ
伝道師講座開催報告(村山市保健課主催「男の腕まくり講座」)

2月1日村山市保健課主催の「男の腕まくり講座」参加者を対象に伝道師講座を開催しました。 メイン講師は、生活協同組合共立社所属の齊藤健一伝道師。 鯛とアジをそれぞれ1匹まるごと使用した、家庭でも簡単に挑戦できるメニューを学 […]

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R4 伝道師講座活動報告・レシピ
伝道師講座開催報告(宮野浦保育園)

1月に宮野浦保育園の年長さん親子を対象とした伝道師講座を開催しました。 メイン講師は、遊佐町の「食の玉手箱」代表の佐藤憲三伝道師リーダー。 今回は、伝道師マイスターによる“寒だらの解体ショー”を間近で見たあと、園児たちは […]

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R4 伝道師講座活動報告・レシピ
伝道師講座開催報告(南口部落会)

昨年12月に庄内町の南口部落会の児童、保護者を対象に伝道師講座を開催しました。 講師は、JA余目所属の阿部正剛伝道師と主婦の店所属の佐藤大介伝道師。 メニューは「庄内浜の魚を使った寿司」 佐藤大介伝道師が、2㎏の真鯛のほ […]

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時短レシピ「鰰」編
ハタハタとポテトのアヒージョ

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時短レシピ「鰰」編
ハタハタのポシェ 春菊スープ

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時短レシピ「鰰」編
ハタハタのスフレ

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時短レシピ「鰰」編
ハタハタの香草パン粉焼き

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時短レシピ「鰰」編
ハタハタの唐揚げ パイナップルソース

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時短レシピ「鰰」編
ハタハタのエスカベッシュ

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時短レシピ「鰰」編
ハタハタのタプナード

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