開催日時：平成28年9月10日（土）10:00～16:00
平成28年9月11日（日）10:00～16:30
開催場所：酒田市本港地区 さかた海鮮市場周辺
内 容： 地魚さばきの実演（ステージイベント）
地魚料理の振舞い
振舞い料理 ：バイ貝の酒煮
刺身漬け3点盛り（マダイ・サワラ・クロマグロ）
生姜風味イカご飯
協力伝道師 ：渡部孝太郎氏（マイスター）
相田満春氏 玉谷貴子氏
遠田明美氏 伊藤しずこ氏
今年度の全国豊かな海づくり大会関連行事「豊かな海づくりフェスタin酒田」会場の状況です。
「庄内文化浜文化伝道師地魚さばきの実演」ステージでマダイの姿造りを2日間披露しました！
玉谷伝道師の軽快なトークを交えながら立派な姿造りが完成しました！
