伝道師講座開催報告（尾花沢市食生活改善推進協議会）

昨年11月17日、18日の２日間、尾花沢市食生活改善推進協議会の会員の皆様を対象に伝道師講座を開催しました。

メイン講師は、玉谷製麺所専務の玉谷貴子伝道師。

17日は“鯛”を使い

「お刺身と松かさ造り グレープお椀盛り」、「潮汁」を、

18日は“ウマヅラハギ”で　

　「お造りと肝和え」、「兜煮」、「潮汁」を作りました。

玉谷貴子伝道師のレシピをご紹介しますので是非作ってみてくださいね。