「旬味 井筒」代表 石寺 憲和
「アル・ケッチァーノ」オーナー・シェフ 奥田 政行
「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフ 奥田 政行
「魚亭 岡ざき」女将 岡崎 淳
庄内浜文化伝道師「西洋割烹 花月」オーナーシェフ 阿部 三喜夫
「料理・宿 坂本屋」石塚 亮
庄内浜文化伝道師「料理・宿 坂本屋」石塚 亮
